曜変天目（ようへんてんもく）は、中国・南宋時代（12～13世紀）に作られた黒釉茶碗の中で最上級の作品にあたります。曜変天目茶碗は南宋時代の貴重な伝世品です「器の中に宇宙が見える」といわれるほど美しい作品で、日本では室町時代から中国産茶碗の中でも最高峰とされており、現在では大変貴重な作品として世界的に有名です。曜変天目はそれらの中でもかなり希少な茶碗であり、茶碗の内側に光を当てると角度によって玉虫色の光彩が生まれることから、「星の輝き」を意味する「曜」の字が当てられています。